Durant les années 2021 et 2022, nous avons planté autour de l’entreprise environ 1000 arbres (chênes verts, genévriers et autres espèces autochtones) pour recréer un petit bois similaire à celui qui recouvrait autrefois nos terres. La lumière et la nature sont des éléments fondamentaux pour nous et pour les personnes qui travaillent avec nous. C’est pour cela que nous avons créé, au sein de notre nouvelle unité de conditionnement en barquettes, un espace de travail qui permet de se sentir au cœur de la campagne. Les grandes ouvertures sur le bois et sur les champs alentours ont également pour but de rendre transparents l’origine et la provenance des ingrédients à la base de tous nos produits. Nous nous demandons en permanence comment respecter l’environnement et la qualité de vie des gens qui l’habitent.